Opékané brambory
Popis produktu
Opékané brambory jsou skvělou přílohou k různým pokrmům, jako jsou masová jídla nebo jednoduše jako samostatný snack.
Ingredience:
-
brambor
-
olej
-
sušený rozmarýn
-
česnek
-
sůl a pepř
Postup:
-
Příprava brambor:
-
Brambory důkladně omyjte a osušte. Pokud jsou bio nebo nové brambory, můžete je nechat ve slupce pro více chuti a textury. Brambory rozkrojte na čtvrtky nebo osminky, aby měly podobnou velikost.
-
Předehřátí trouby:
-
Předehřejte troubu na 220°C.
-
Marináda:
-
V míse smíchejte olej, sušený rozmarýn, česnek, sůl a mletý černý pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
-
Pečení:
-
Brambory přendejte na plech vyložený pečícím papírem nebo do zapékací mísy.
-
Rozprostřete je do rovnoměrné vrstvy.
-
Pečte brambory v předehřáté troubě asi 30-40 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Během pečení je doporučeno brambory jednou obrátit, aby se pekly rovnoměrně.
-
Podávání:
-
Hotové opékané brambory přeneste na servírovací talíř.
-
Podávejte je teplé jako přílohu k masovým jídlům nebo jako samostatný snack.
Tipy:
-
Pro extra křupavost a chutnost můžete do marinády přidat také papriku a tymián.
-
Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat do marinády i červený pepř nebo chilli.
Tento jednoduchý recept na opékané brambory vám přinese skvělou chuťovou zkušenost s křupavými a aromatickými bramborami.
Alergeny
Alergeny: žádné